|
|
Versierde Toastjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Voor 16 toastjes:
16 melbatoastjes van ca.9x4 cm.
50 gr.zachte margarine of boter.
200 gr.zachte smeerkaas.
1/4-1/2 theel.goudgele mosterd.
2-3 eetl.mayonaise of fritessaus.
aromapoeder of worcestersaus.
witte peper.
1 kiwi.
16 partjes mandarijn,eventueel uit blik.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Leg de toastjes naast elkaar op een dubbelgevouwen schone droogdoek.
Roer de margarine in de kom lichter van kleur.Roer er lepelsgewijs de kaas door.
Voeg mosterd naar smaak toe en,bij kleine hoeveelheden tegelijk,al roerende zoveel mayonaise tot een gladde soepele creme ontstaan.
Maak die desgewenst nog wat pikanter van smaak met aromapoeder en peper.
Was,droog en schil de kiwi.Snijd de vrucht overdwars in 8 plakjes.
Vul de spuitzak met de kaascreme en spuit die in lengtestrepen op de toastjes.
Snijd de plakjes kiwi doormidden en garneer de toastjes met een stukje kiwi en een partje
mandarijn.
|
|
|